Ученые заявили, что, если у ребенка диагностирована аллергия на молоко лечение возможно. Топленое молоко в рационе — один из лучших способов борьбы с этим недугом.
Специалисты обследовали 88 детей от 2 до 17 лет с диагнозом «аллергия на молоко». Исследователи провели оценку устойчивости маленьких пациентов к продуктам, в которых содержится топленое молоко: печенью, кексам, вафлям. Оказывается, аллергенность этих лакомств снижена благодаря высоким температурам, при которых они выпекались.
В течение 5 лет питание добровольцев было под наблюдением. 47 процентов малышей начали есть сливки, йогурты (это продукты, созданные на основе цельного молока). 22 процента переросли аллергию.
Испытания проходили в несколько этапов. Сначала детям давали булочки, вафли с топленым молоком. Если сыпи или других реакций не возникало, эксперимент продолжался. Через 6-12 месяцев в меню включили пиццу с сыром. У тех, к кого через 3 года не проявлялась аллергия на запеченный сыр, рацион дополнялся сливками, обезжиренным молоком, йогуртам.
Таким образом, у 60 % детей лечение аллергии на молоко прошло успешно. Чтобы Ваши дети росли здоровыми, а серьезное лечение не потребовалось, рекомендуем также давать им биокомплекс.
